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Messaggio  Ceppo77 Gio Dic 29, 2016 5:48 pm

primi cotechini " nuovi dell'anno "...
un po' in ritardo causa mancanza di freddo...ma si può recuperare.

5.160 kg per 7 persone conditi da lambrusco rigorosamente emiliano

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Messaggio  lovato Gio Dic 29, 2016 6:02 pm

...5 chili per 7 persone? Shocked  e perchè la rete? Quì da me non ho mai visto cotechini dentro la rete, si dice che se scoppiano durante la cottura non sono buoni....
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Messaggio  Ceppo77 Gio Dic 29, 2016 6:11 pm

Esatto !!

Una volta cotti, via budello e rete e ....gnam

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