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Messaggio  fausto coppi Dom Gen 22, 2012 7:15 am

buongiorno, ho deciso di piantere un piccolo nocetto su una parte di terreno che essendo un po scosceso non posso usare altrimente pero non so quale il periodo giusto per piantarele piante che comprerei da un vivaio e se sono piante che bisogna potare (spero di no) comunque vorrei piantare una ventina di piante infine quanti anni ci vogliono per raccogliere la prima noce so che e una pianta che vuole molti anni per cominciare a produrre ma non so essatamente quanto .
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Messaggio  dobermann Mar Mar 20, 2012 4:19 pm

io non poto il mio noce, ti consiglio di piantarli ad una buona distanza ( fatti consigliare dal vivaista) , il mio ha molti anni ed è molto grande sarà sui 10 metri circa di altezza e le branche si allargano molto lateralmente.
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Messaggio  psq Sab Set 08, 2012 12:24 pm

Ho delle piante di noce e vorrei conservarne i frutti come facevano un tempo i nonni. Il problema è che dopo poche settimana dalla raccolta la maggior parte sono bacate o rinseccolite. Esiste una tecnica per conservarle ?
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Messaggio  Nonno_sprint Sab Set 08, 2012 10:33 pm

Normalmente vanno sbucciate e conservate in sacchetti di carta o sacchi di iuta, lontano dalla luce e in luoghi freschi e asciutti. Da consumare entro 5~6 mesi.
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Messaggio  psq Dom Set 09, 2012 6:09 am

Possibile che una volta sbucciate debbano essere tenute in ammollo per alcuni giorni?
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Messaggio  MASTROTURI Dom Set 09, 2012 7:44 am

psq ha scritto:Possibile che una volta sbucciate debbano essere tenute in ammollo per alcuni giorni?

mai fatto...e mai sentito... ????? ne produco poco meno di 1 q quasi ogni anno e,dopo la mondatura, le stendo sui teli in un ammezzato adibito a deposito al riparo dalla luce,ma ben asciutto e sopratutto ventilato...debbono asciugare senza rinsecchire altro che bagnarsi...dopo c.ca 2 settimane le insacco in sacchi di juta come dice Nonno_sprint... generalmente omaggiati dalla torrefazione dove acquisto abitualmente...così riesco a conservale anche più di 6 mesi... insieme ai fichi secchi ai pinoli alla cannella,cioccolato ed altro si confezionano i "buccellati" dolci tipici delle feste siciliane... che da noi vanno per la maggiore ok capo

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Messaggio  Don Camillo Dom Set 09, 2012 11:54 am

psq ha scritto:Ho delle piante di noce e vorrei conservarne i frutti come facevano un tempo i nonni. Il problema è che dopo poche settimana dalla raccolta la maggior parte sono bacate o rinseccolite. Esiste una tecnica per conservarle ?
È quel che succedeva a me quando coglievo le noci di un vecchio albero situato in un terreno dove mettevo le pecore.
Non son mai riuscito a mangiarne una!!!
Bacate e rinsecchite come le tue.
Mi vien da pensare che il problema parta già dalla pianta ????? Cosa ne dite?
Buon pomeriggio.D.C.

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Messaggio  frullix Dom Set 09, 2012 12:14 pm

Don Camillo ha scritto:
È quel che succedeva a me quando coglievo le noci di un vecchio albero situato in un terreno dove mettevo le pecore.
Non son mai riuscito a mangiarne una!!!
Bacate e rinsecchite come le tue.
Mi vien da pensare che il problema parta già dalla pianta ????? Cosa ne dite?
Buon pomeriggio.D.C.

Anch'io ho diverse piante di noce in giardino, tutte hanno una produzione di frutti sani e guasti e rinsecchiti..La percentuale di quelle guaste su alcuni alberi è più alta, potrebbe essere una malattia che si sviluppa più su alcune e su altre no, oppure il tipo di terreno,il drenaggio,l'esposizione al sole ecc...
Quello che son certo è che una noce sana resiste tutto l'inverno senza cure particolari anche nel suo guscio, purchè non riposta in ambiente umido (io le tengo sotto un portico ai rigori invernali in cassette, secchi della pittura o sacchi di tela e sono sempre buone) L'unico accorgimento è quello di fare asciugare il mallo al sole o al vento se non si è staccato prima di ammucchiarle
Per esempio il mallo che si stacca bene e un buon peso della noce al momento della raccolta sono indizi che è sana ed adatta alla conservazione.
Credo siano quelle già malate o camolate che non durano, e non credo si possa fare molto...Ciao a tutti

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Messaggio  ferrari-tractor Dom Set 09, 2012 6:45 pm

Credo che l'incidenza del bacato sia dovuto ad un insetto che attacca le noci.
In pratica, dentro la parte commestibile diventa nera.
Non sono sicuro che non sia anche dovuto a qualche fungo o altre malattie, comunque negli ultimi anni ho visto crescere di molto la percentuale di bacato.

Le noci vanno raccolte e pulite dal mallo (la parte molle esterna) con le mani... ti vengono le mani un po' nere ma almeno non mangi porcherie.
Poi, io appena raccolte le butto in un secchio d'acqua e con un bastone agito per bene per pulirle.
In ogni caso, un po' di nero rimane... non come quelle che si comprano che sono sbiancate chimicamente.

Le noci devono esere messe a seccare qualche mese, in cassette di legno o in essiccatoi apposta, in un luogo fresco asciutto ed areato.
Dopo due-tre mesi si possono consumare.
Le noci, al contrario delle nocciole, non durano più di un anno.
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Messaggio  frullix Mar Set 11, 2012 1:54 pm

ferrari-tractor ha scritto:
Non sono sicuro che non sia anche dovuto a qualche fungo o altre malattie, comunque negli ultimi anni ho visto crescere di molto la percentuale di bacato.

E' esattamente la mia impressione, sarebbe interessante saperne di più, non vorrei sia un nuovo agente che agisce indisturbato come il cinipide del castagno ?????

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Messaggio  gian66 Dom Nov 04, 2012 11:31 pm

la neve caduta prematuramente in questi giorni, mi fa rovinato un noce. very cry
è un peccato grrr ha un bel fusto di circa 20 cm, ed è alto circa 10 mt, ma ora è piegato con vari rami rotti.
non so se abbaterlo o potalo di brutto. innoltre è al bordo di una riva ed è anche utile come sostegno della stessa.

cosa mi consigliate di fare ?? ?????
abbaterlo e non pensarci più, .... o provare a potare i rami rotti e tiralo su dove è piegato??

saluti
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Messaggio  ferrari-tractor Lun Nov 05, 2012 10:51 am

gian66 ha scritto:la neve caduta prematuramente in questi giorni, mi fa rovinato un noce. very cry
è un peccato grrr ha un bel fusto di circa 20 cm, ed è alto circa 10 mt, ma ora è piegato con vari rami rotti.
non so se abbaterlo o potalo di brutto. innoltre è al bordo di una riva ed è anche utile come sostegno della stessa.

cosa mi consigliate di fare ?? ?????
abbaterlo e non pensarci più, .... o provare a potare i rami rotti e tiralo su dove è piegato??

saluti

Piegato... dove? Se in punta si riprende, se l'intero fusto è stato inclinato causa neve ti conviene tagliare, perchè le radici molto probabilmente si sono spezzate e quindi anche se la pianta non muore crescerà molto lentamente e non uniformemente. Tutto dipende da quanto si è inclinato, se ci sono segni di sradicamenti non conviene raddrizzarlo.
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Messaggio  gian66 Lun Nov 05, 2012 11:41 am

ferrari-tractor ha scritto:
gian66 ha scritto:la neve caduta prematuramente in questi giorni, mi fa rovinato un noce. very cry
è un peccato grrr ha un bel fusto di circa 20 cm, ed è alto circa 10 mt, ma ora è piegato con vari rami rotti.
non so se abbaterlo o potalo di brutto. innoltre è al bordo di una riva ed è anche utile come sostegno della stessa.

cosa mi consigliate di fare ?? ?????
abbaterlo e non pensarci più, .... o provare a potare i rami rotti e tiralo su dove è piegato??

saluti

Piegato... dove? Se in punta si riprende, se l'intero fusto è stato inclinato causa neve ti conviene tagliare, perchè le radici molto probabilmente si sono spezzate e quindi anche se la pianta non muore crescerà molto lentamente e non uniformemente. Tutto dipende da quanto si è inclinato, se ci sono segni di sradicamenti non conviene raddrizzarlo.

grazie!! per la risposta.
... non ci sono segni di sradicamento, è piegato a circa la metà, ma non è rotto. mi sembra incredidibile, non credevo che il noce flette cosi tanto senza spaccarsi.
comunque temo che le radici in ogni caso abbiano patito.
quando cadono le foglie, prendo una decisione.
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Messaggio  ferrari-tractor Lun Nov 05, 2012 12:46 pm

Ho capito, è probabile che si sia solo snervato (a me capita a volte con i rami, si torcono e si flettono in basso), in questo caso patisce un po' ma dovrebbe riprendersi se viene raddrizzato e messo in trazione con tre o quattro tiranti per un paio di anni.

Per la potatura, se si tratta di rami grossi in rapporto al tronco e comunque superiori ai 5 cm al colletto c'è il rischio di carie del legno in seguito al taglio, per non parlare dei vigorosi ricacci che metterà sui tagli e che ti daranno una chioma non uniforme.

Purtroppo senza una foto è dura ... Very Happy
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Messaggio  gian66 Lun Nov 05, 2012 2:10 pm

ferrari-tractor ha scritto:Ho capito, è probabile che si sia solo snervato (a me capita a volte con i rami, si torcono e si flettono in basso), in questo caso patisce un po' ma dovrebbe riprendersi se viene raddrizzato e messo in trazione con tre o quattro tiranti per un paio di anni.

Per la potatura, se si tratta di rami grossi in rapporto al tronco e comunque superiori ai 5 cm al colletto c'è il rischio di carie del legno in seguito al taglio, per non parlare dei vigorosi ricacci che metterà sui tagli e che ti daranno una chioma non uniforme.

Purtroppo senza una foto è dura ... Very Happy

eh! si! ... è sicuramente snervato, per la foto la volevo fare ieri, ma si è messo a piovere stile diluvio universale, e non lo fatta.
appena riesco posto una foto, poi ... vedremo sul dafarsi.

ancora 1000 grazie!
saluti
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Messaggio  gian66 Lun Nov 12, 2012 12:12 pm

ecco il noce di cui vi ho scritto in precedenza
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piegato di brutto (snervato), ma non rotto, dalla neve della scorsa settimana.
che dite, lo taglio o provo a tiralo su??
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Messaggio  Dan56k Lun Nov 12, 2012 1:57 pm

Taglia.
Dan
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Messaggio  Stefano Pietro Jacopo Lun Nov 12, 2012 7:29 pm

Povera pianta. Purtroppo concordo con Dan. Unica soluzione è il taglio e poi coltivare con cura i polloni. Fai attenzione solo che non si incastri la barra per la piegatura dell'albero.

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Messaggio  ferrari-tractor Lun Nov 12, 2012 8:01 pm

Io invece proverei a metterla in trazione.
La foto è un po' da lontano ma non noto fessurazioni del tronco.
Per drizzarlo ti servono 2 corde, e dovrai tirare un po' una e un po' l'altra, vedi foto sotto le frecce 1 e 2.
Comincia a tirare la 2, poi la 1.
Una volta dritto prendi scala e al posto della 1 metti un manicotto in gomma spesso in cui farai passare la corda definitiva (o meglio, 2 corde da fissare separate di 60°-90° per maggiore stabilità)
La corda 2 la lascerei in posizione per un anno poi la togli.
Data l'occasione, taglia la biforcazione che ho segnato con una X

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Messaggio  gian66 Mar Nov 13, 2012 9:27 am

ferrari-tractor ha scritto:Io invece proverei a metterla in trazione.
La foto è un po' da lontano ma non noto fessurazioni del tronco.
Per drizzarlo ti servono 2 corde, e dovrai tirare un po' una e un po' l'altra, vedi foto sotto le frecce 1 e 2.
Comincia a tirare la 2, poi la 1.
Una volta dritto prendi scala e al posto della 1 metti un manicotto in gomma spesso in cui farai passare la corda definitiva (o meglio, 2 corde da fissare separate di 60°-90° per maggiore stabilità)
La corda 2 la lascerei in posizione per un anno poi la togli.
Data l'occasione, taglia la biforcazione che ho segnato con una X

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grazie! tanto ferrari-tractor, prima di tagliarla, proverò a fare cosi' come tu mi dici.
però nelle vicinanze ho un grosso castagno che prima devo potare. e poi ci attacco le corde per tirare su il noce.
se questo lavoro lo faccio tra 15/20 giorni, dopo aver potato il castagno, sarò ancora in tempo?
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Messaggio  Stefano Pietro Jacopo Mar Nov 13, 2012 2:00 pm

Teoricamente saresti in tempo per fare la legatura, ma se non hai rogne io direi di legare prima il noce e rinviare la pota del castagno.

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Messaggio  ferrari-tractor Mer Nov 14, 2012 8:19 am

Credo che si possa rinviare di un po', mio nonno però mi diceva che le piante bisogna raddrizzarle subito, altrimenti prendono la forma.
Di fatto, molti noci li abbiamo raddrizzati in primavera qualche mese dopo... e dopo una decina di anni sono ancora dritti.
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NOCE            Empty malattia su noce

Messaggio  brontolo Ven Nov 16, 2012 10:25 pm

saluti a tutti, nel mio terreno hò 12 piante di noce ormai adulte diametro circa 30-40 cm, dovrebbero essere già in piena produzione ma non riesco a raccogliere neanche una noce causa credo la capsocarpa o qualcosa del genere che fa venire i malli neri e poi le noci marcie. Qualcuno hà già provato qualche trattamento veramente efficace ? Hò provato decis poi confidor ma niente da fare. La difficoltà è anche quella di raggiungere la chioma in alto con un atomizzatore a motore a spalla.
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Messaggio  andreat63 Dom Nov 18, 2012 4:54 pm

che fa venire il mallo nero, non è la carpocapsa (che pur può pregiudicare la commestibilità della produzione) ma è la mosca del noce.
anch'io ho questo problema e quest'anno, ho provato a fare le trappole attrattive per dette mosche e un pò hanno funzionato. invece del 90% dei frutti colpiti, ne avrò avuti un 50% (ancora troppi).
per migliorare, la prossima stagione proverò a mettere più trappole (ne avevo messe 2 per pianta) o addirittura a fare un trattamento insetticida. anche la carpocapsa va trattata, se si vuole mangiare  noci, oppure provare i diffusori di feromoni

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Messaggio  brontolo Dom Nov 18, 2012 8:58 pm

sai dirmi dove posso trovare le trappole attrattive forse provare a chidere in un consorzio agrario ? Il costo presumo non sia esagerato. Bè sarebbe già qualcosa fare almeno il 50-60% come inizio poi vedrò anche della carpocapsa. Mi sembra un metodo interessante quello delle trappole non avendo grande simpatia per i prodotti chimici.

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