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Messaggio  peppone Lun Mar 01, 2010 6:26 pm

per voi mangiatori di cadaveri una classica ricetta di cucina internazionale. facile e gustosa.

ingredienti:
filetto di vitello
panna da cucina
cognac
burro
pepe nero
senape

preparazione:
fate indorare le fettine di filetto di vitello in una padella con burro ed aggiungete un bicchierino di cognac proseguite la cottura per un paio di minuti fino ad evaporazione dell'alcool.
contemporaneamente, in un altro tegame, fate rapprendere la panna da cucina unita a poco burro, un cucchiaino di senape ed un pò di pepe nero macinato.
aggiungete le fettine fatte dorare nel burro e nel cognac e proseguite la cottura per pochi minuti fino ad avere una carne ben cotta ed una salsa parecchio consistente.
a quel punto servite.

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Messaggio  tottoli livio Lun Mar 01, 2010 6:31 pm

a quest'ora certe cose.......prendono per la gola.....
sabato sera: cena al mec donald.....
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Messaggio  maxi Lun Mar 01, 2010 8:03 pm

Very Happy il colmo non è che peppone è vegetariano...........ma è che si interessa di ricette per"cannibali"!! affraid
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Messaggio  peppone Lun Mar 01, 2010 8:09 pm

hai ragione...ma a me piace cucinare, ai miei amici e alla mia donna piace mangiare quel che cucino e pochi oltre a me sono vegetariani nel mio entourage. per cui...
in ogni caso non è la prima ricetta per mangiatori di cadaveri che do sul forum...vai a vedere "cena di natale alla piacentina"...

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