Re: Castagne e castanicoltura

faldi Mer Ott 08, 2014 10:02 pm

Sono andato oggi nei miei due piccoli castagneti. Il castagno ha preso una strana malattia, una per cui le castagne han messo le game, sono uscite dai ricci, e han camminato fuori dal bosco. grrr

gian66 Gio Ott 09, 2014 7:40 am

Ciao! faldi, se posti una foto di queste castagne malate, forse riusciamo a capire di cosa si tratta.

Stepmeister Gio Ott 09, 2014 8:41 am

Gian66, le han rubate!

gian66 Gio Ott 09, 2014 10:44 am

Ah!!!

... non comment! ...àcc

Alessio510 Gio Ott 09, 2014 11:48 am

Questa malattia è abbastanza diffusa, mi sa ok capo

luca31 Gio Ott 09, 2014 4:19 pm

faldi ha scritto:Sono andato oggi nei miei due piccoli castagneti. Il castagno ha preso una strana malattia, una per cui le castagne han messo le game, sono uscite dai ricci, e han camminato fuori dal bosco.

gian66 ha scritto:Ciao! faldi, se posti una foto di queste castagne malate, forse riusciamo a capire di cosa si tratta.

Stepmeister ha scritto:Gian66, le han rubate!

scusate ...ma non capisco a cosa si collega il post di Stepmeister

Stihl 026 Gio Ott 09, 2014 4:29 pm

Scusate se mi intrometto ma penso che Stepmeister si colleghi al post di faldi, in quanto, nel suo post, ha scritto che le castagne gliele hanno rubate... e pertanto non può fotografarle... ok capo

daly1992 Gio Ott 09, 2014 5:35 pm

anche io possiedo dei bei boschi di castagne ma purtroppo se non arrivo in tempo oppure ritardo non si trova quasi piu nulla

faldi Dom Ott 19, 2014 9:42 pm

Ho da un po' una curiosità: La varietà di marrone dei miei alberi l'ho sempre sentita nominare dialettalmente (tra il trevigiano e il bellunese) "Mazapanada" . Ho cercato in internet quali fossero le varietà tipiche italiane ma non sono riuscito a trovarne nessuna con un nome che potesse ricondursi a questo. Queste castagne sono praticamente uguali a quelle della rinomata zona di Comba che è molto vicina . Qui una foto dal web delle castagne di Combai: http://www.veneto.to/resource/resolver?resourceId=5a6a5d5a-bcda-4859-899f-4014f01016f7/marrone-monfenera . Se aveste qualche spunto sto ad ascoltare.

ValliGenovesi Lun Ott 20, 2014 8:24 pm

Secondo voi dove cadono prima le castagne? in termini di altitudine. Sinceramente non sono mai riuscito a determinarlo con certezza. confused

silvano68 Lun Ott 20, 2014 9:01 pm

faldi ha scritto:Ho da un po' una curiosità: La varietà di marrone dei miei alberi l'ho sempre sentita nominare dialettalmente (tra il trevigiano e il bellunese) "Mazapanada" . Ho cercato in internet quali fossero le varietà tipiche italiane ma non sono riuscito a trovarne nessuna con un nome che potesse ricondursi a questo. Queste castagne sono praticamente uguali a quelle della rinomata zona di Comba che è molto vicina . Qui una foto dal web delle castagne di Combai: http://www.veneto.to/resource/resolver?resourceId=5a6a5d5a-bcda-4859-899f-4014f01016f7/marrone-monfenera . Se aveste qualche spunto sto ad ascoltare.

Dialetto dei "marenot"

Don Camillo Lun Ott 20, 2014 9:03 pm

ValliGenovesi ha scritto:Secondo voi dove cadono prima le castagne? in termini di altitudine. Sinceramente non sono mai riuscito a determinarlo con certezza.

La loro caduta dipende dall`avvenuta maturazione.
Altri eventi naturali come ad esempio forte vento possono determinare la loro caduta prematura indipendentemente dal grado di maturazione.
Per tornare alla tua domanda:
- Qui dove abito io, le prime castagne che giungono a maturazione sono quelle degli alberi situati a basse quote. 250 m.s.m.
le ultime sono quelle degli alberi che si trovano nelle selve castanili a 850 / 900 m.s.m. ( quota massima alla quale da noi si trovano castagni da frutto)
Saluti da D.C. ok capo

faldi Mar Ott 21, 2014 8:30 am

silvano68 ha scritto:
faldi ha scritto:Ho da un po' una curiosità: La varietà di marrone dei miei alberi l'ho sempre sentita nominare dialettalmente (tra il trevigiano e il bellunese) "Mazapanada" . Ho cercato in internet quali fossero le varietà tipiche italiane ma non sono riuscito a trovarne nessuna con un nome che potesse ricondursi a questo. Queste castagne sono praticamente uguali a quelle della rinomata zona di Comba che è molto vicina . Qui una foto dal web delle castagne di Combai: http://www.veneto.to/resource/resolver?resourceId=5a6a5d5a-bcda-4859-899f-4014f01016f7/marrone-monfenera . Se aveste qualche spunto sto ad ascoltare.

Dialetto dei "marenot"

Ma quindi è una varietà francese? sul web non si trova nulla..

ValliGenovesi Mar Ott 21, 2014 7:45 pm

Grazie per la risposta Don Camillo! è quello che succede da me. Il vento influisce troppo facendo cadere i ricci ancor prima che i frutti siano maturi e se poi piove fanno muffa e verme in brevissimo tempo. Per quanto riguarda la maturazione condivido anche se in alcuni casi,parlando di alberi selvatici,sono convinto cadano prima in alto. Purtroppo non ho sufficiente tempo per verificare e non ho neppure le conoscenze per determinare da quanto tempo i frutti siano a terra...

ferrari-tractor Lun Set 28, 2015 7:46 am

già me la rido... annuncio che dallo scorso finesettimana ferrari-tractor è ufficialmente matto da legare denti stretti

Sono andato per castagne, quelle innestate devono ancora scendere ma i "selvatici" sono già a metà cascola.
Mentre ero nel bosco, ho deciso di riprendere dall'abbandono una parte di castagneto che è quasi pianeggiante (se si inclina l'orizzontale di 45° Very Happy

)
Veramente incredibile dove andassero a raccogliere le castagne i nonni e bisnonni... ci sono ancora le tracce dei terrazzamenti per rimanere in piedi e non far rotolare via le castagne.

Purtroppo la fotocamera schiaccia l'immagine, e la pendenza di dimezza.
Vi assicuro che si fa fatica a stare in piedi:
castanicoltura - Castagne e castanicoltura - Pagina 2 20150918

castanicoltura - Castagne e castanicoltura - Pagina 2 20150918

castanicoltura - Castagne e castanicoltura - Pagina 2 20150919

Per ora ho pulito dai rovi e tagliato con forbicione i vari piantini nati spontanei, disponendo le ramaglie in file lungo i terrazzamenti (non ho fatto foto purtroppo).
In seguito metterò dei paletti ogni metro circa lungo queste file e riporterò in piano i terrazzamenti col piccone, lasciando un passaggio di 80-100 cm che mi consenta di scendere con la motocarriola.
Quindi la fase 2: taglio polloni, taglio piante che fanno ombra, pulitura chiome e sgombero del legname e ramaglie (con motocarriola o forse teleferica)

gian66 Lun Set 28, 2015 10:36 am

Ti auguro buon lavoro Ferrari-tractor, ce ne fossero giovani volenterosi come te.
Boschi come il tuo dalle mie parti è pieno, un tempo sul piano si coltivava (grano, segale, ecc ..), sul ripido vi erano stati impiantati immensi boschi di castagni, era un gran lavoro di mantenimento e raccolta. Ora gran parte di questi castagneti per ovvi motivi, sono abbandonati.

Sabato ho iniziato la raccolta (quest' anno siamo in anticipo), non ce ne sono molte ma sono belle, ogni riccio di solito ha un solo frutto (al max. 2), parecchi scendono ancora verdi ma la castagna all' interno è bella, credo che però sono meno saporiti.

Vittorio R Lun Set 28, 2015 4:10 pm

Di dove siete?
In campania, dove vivo io, i terreni in pendenza non sono mai stati abbandonati.
La manodopera a buon prezzo rende ancora convenienti questo tipo di impianti.
Ovviamente, un ettaro in pianura, con un impianto di nuova generazione, irrigato e completamente meccanizzato, rende il triplo. Ma è anche vero che per acquistarlo ci vuole il quadruplo dei soldi Laughing

gian66 Mar Set 29, 2015 10:45 am

Sono della provincia di Cuneo, famosa per i marroni (Garrone Rosso, Garrone Nero) e dove in fatto di castanicoltura purtroppo ce stato e ce ancora parecchio abbandono.
Tu di dove sei??
Sarebbe interessante ... se ci dici qualcosa su questi nuovi impianti di nuova generazione.

Berno197 Mer Set 30, 2015 4:42 pm

qui da me iniziano a cascare i primi marroni. sono di pezzatura buona e pochi bachi per ora. sono molto soddifatto. e da voi come siete messi con la raccolta?

gian66 Gio Ott 01, 2015 10:25 am

Si!! stessa cosa anche nella mia zona, la raccolta è di soddisfazione, non molte (varia molto a secondo della zona) ma di pezzatura molto buona.

Ho una domanda per i più esperti.
Un mio castagno, direi secolare (non riesco nemmeno ad abbracciarlo) è da due anni che non porta più frutti, solo pochi e bacati.
Prima ogni anno raccoglievo parecchi marroni sempre di ottima qualità, ora .... più nulla.
Sarà un fatto ciclico, oppure è malato, o ...

Cosa può essere??

ferrari-tractor Gio Ott 01, 2015 12:59 pm

una fotina della chioma?
Ha segni di sofferenza (foglie verde pallido, poche foglie in punta, molti rami secchi)?

Berno197 Gio Ott 01, 2015 1:17 pm

da quel che so io per i bachi: mi hanno sempre consigliato di raccogliere anche i marroni bachi per evitare che la farfalla vada poi nei ricci dell' anno successivo. non so se tu fai gia questa operazione, ma io che la faccio da anni ne vedo i benefici.

gian66 Gio Ott 01, 2015 2:44 pm

ferrari-tractor ha scritto:una fotina della chioma?
Ha segni di sofferenza (foglie verde pallido, poche foglie in punta, molti rami secchi)?

Una foto è difficile farla, è in mezzo al bosco ... forse da lontano, ... comunque non vi è nessun (per fortuna) segno di sofferenza, anzi è bello vigoroso, è un' albero maestoso. Mi dispiace solo che tutti gli anni raccoglievo parecchio (garroni neri), anche quando sotto era poco pulito. Ora è da 4/5 anni che tengo tutto pulito (pare un giardino), però non produce più. Oggi ho visto qualche riccio a terra, ma era verde.

Berno197 ha scritto:da quel che so io per i bachi: mi hanno sempre consigliato di raccogliere anche i marroni bachi per evitare che la farfalla vada poi nei ricci dell' anno successivo. non so se tu fai gia questa operazione, ma io che la faccio da anni ne vedo i benefici.

Si! Berno ... penso proprio che hai ragione, i miei nonni raccoglievano tutto, 1. perché ai loro tempi non si buttava via niente, 2. per tenere pulito ed evitare infestanti.
Io non lo mai fatto ... e credo che sarebbe ora di farlo.

ferrari-tractor Gio Ott 01, 2015 3:46 pm

vari parassiti delle castagne (cidia, balanino) svernano nel terreno, raccogliere tutto o distruggere col fuoco quelle bacate aiuta l'anno successivo ad avere meno parassiti, nel giro di qualche anno l'incidenza del bacato diminuisce.

Berno197 Gio Ott 01, 2015 6:54 pm

Io raccolgo tutto pur raccogliendo a mano. Chi raccoglie a macchina è più avvantaggiato. Ma ti assicuro che raccogliendo tutto tutto, diminuisce l'infestazione. Oppure, se non hai voglia di stare a raccogliere le castagne bache perchè non sai cosa farne (anche se secondo me qualcuno che ha dei maiali o vacche se glieli porti te li prende volentieri come faccio io) lascia le castagne nel bosco, e se hai un soffiatore soffia dopo ogni raccolta. in questo modo ti togli di mezzo ricci vuoti,castagne bache e sporcizia varia. io faccio cosi!! ok capo

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