Re: VITE

sgaragnone Lun Ago 07, 2017 4:35 pm

secondo voi cosa potrebbe essere la causa di questo disseccamento ? poca irrigazione associata a mancanza di concime microelementi, oppure dovuta al grande caldo di questi mesi o tutto l'insieme ?

VITE - Pagina 7 20170821

ferrari-tractor Lun Ago 07, 2017 8:29 pm

Non sono un agrotecnico. Le piante mi sembrano giovani per poter portare frutto. Inoltre a seconda della varietà puoi avere ingiallimenti e caduta di foglie basali. In definitiva non mi preoccuprrei troppo

Claudio70 Mer Ago 09, 2017 10:20 pm

E' palesemente uno stress idrico da carenza, la pianta reagisce cercando di ridurre le perdite d'acqua per traspirazione fogliare... naturalmente tutta la fisiologia viene alterata, in primis produzione di ormoni e assorbimento minerale che di riflesso si ripercuote su tutti gli organi. Dalle foto, come dice ferrari le viti sembrano molto giovani (3/4 anni?) quindi con apparato radicale ancora superficiale, e di conseguenza più sensibili alle variazioni di idriche. Il grappolo che si vede in foto sembra uva da tavola, se così è c'è da dire che le esigenze in apporto idrico e minerale per le varietà da mensa è superiore.

sgaragnone Sab Ago 12, 2017 4:28 pm

scusate se riprendo la discussione dopo alcuni giorni, ma ho avuto degli impegni.
intanto vorrei ringraziare sia ferrari-tractor che Claudio70 per le delucidazioni che mi anno dato.

Claudio70 ho notato che in materia sei molto ferrato, sei un agrotecnico o agronomo?
ai analizzato bene il problema, quelle piante che vedi in foto anno circa 3 anni ed e uva da tavola , l'apparato radicale e quindi ancora superficiale. quello che mi sono scordato di dire prima, e che il terreno dove sono a dimora e' roccioso, e ricoperto da uno strato di terra di soli 20 cm circa, quindi anche qui si spiegherebbe l'accentuarsi dello stress idrico da carenza come dici tu.
ho portato ad analizzare le foglie in un laboratorio, e anno rilevato oltre a una carenza idrica, che le necrosi sulle foglie, sono state causate anche da scottatura dovuto alla caluria di questi mesi, essendo quella parte di piante esposta tutto il giorno al sole.
con cosa posso intervenire ora per cercare di rimediare un po la situazione oltre che irrigare piu' spesso, posso dare del potassio ?

speedsonic Sab Ago 12, 2017 5:34 pm

con solo 20 cm di terra la vedo dura, hanno fatto anche troppo.

lovato Gio Set 21, 2017 12:30 pm

ed eccoci quì....
VITE - Pagina 7 Foto1510

molto umilmente, senza grosse pretese.
tutto come 50 anni fà (quasi) Smile

Alessio510 Gio Set 21, 2017 1:46 pm

Ma sai che avevo pure io una spremitrice uguale alla tua? fino a qualche anno fa producevo in autonomia... ormai mi è rimasto solo di che imbottigliare e il torchio in ricordo... Sad

iury1977 Gio Set 21, 2017 2:14 pm

Ci siamo passati in molti in quei locali.... Very Happy

anche per me ora sono ricordi, bellissimi ma solo ricordi.
Buon lavoro a te ok capo

ferrari-tractor Gio Set 21, 2017 3:21 pm

per me non sono ricordi, ma l'attrezzatura è la stessa eccetto la spremitrice che per me è elettrica, ne ho diverse manuali, una ancora in legno.

speedsonic Gio Set 21, 2017 5:34 pm

anche per me solo ricordi di un lavoro fatto da quando ero ragazzino , per anni e anni .

di solito si faceva alla sera quando era gia buio e in campagna non sipoteva fare piu nulla, un lavoro lungo e laborioso, le botti erano in legno, la stagione all'epoca era molto piu fredda di adesso.

mesodcaburei Gio Set 21, 2017 8:15 pm

Per me sono ricordi dell'anno scorso ma torneranno, spero, il prossimo anno ad essere realtà.
Domani vi metto la foto della mia pigiadiraspatrice.

mesodcaburei Dom Set 24, 2017 6:49 pm

Scusate il ritardo
Ecco la mia Pigiadiraspatrice, dovrebbe avere un potenziale di ammostamento di circa 25 quintali all'ora, in pratica ci metto più tempo a pulirla che a fare il mosto.
E'in acciaio inox.
VITE - Pagina 7 20170910

fabry_mhr Dom Feb 25, 2018 1:37 pm

Non sono un grande esperto nel settore viti....
Mi sono fatto un piccolo filare con delle viti da tavola.
Il dubbio mi nasce nella potatura. Le barbatelle che ho impiantato l'anno scorso adesso come le poto?
Cioè per fortificare la pianta lascio solo un tralcio oppure posso lasciarne già 2?
ecco una foto di alcune viti potate:
VITE - Pagina 7 Img_2014

La prima è l'uva italia di 2 anni mentre le altre sono di 1 anno.

zio jimmy Dom Feb 25, 2018 3:32 pm

ciao fabry, ci sono varie tecniche di potatura per dare e mantenere una forma negli anni, io per le tue viti con lo scopo di rafforzare il tronco , lascerei un solo ramo , il piu' bello , accorciando il prescelto a sperone di 4 o5 gemme, volendo puoi lasciarne anche 2 ed interi come hai fatto, ma sarebbe meglio legarli sul filo piu' basso, diciamo in posizione orizzontale, poi durante la crescita mano a mano li leghi sui fili piu' alti, arrivato al filo piu' alto poi, legandoli li lasci crescere ancora in orizzontale, mi sembra che in gergo tecnico si dica coltivazione a filare, scusa per la spiegazione approssimativa, aspetta altri pareri da persone esperte che qui' ci sono ok capo

vedo che hai concimato con roba buona ed in abbondanza e le piante per la loro eta' sono belle ok capo

ferrari-tractor Dom Feb 25, 2018 4:28 pm

innanzitutto devi decidere come sarà la forma di allevamento definitiva (guyot, doppio guyot, cordone speronato...) in base a dove le hai piantate e quanto sono distanti tra loro.

In ogni caso al primo anno si lascia un solo ramo con poche gemme (4-5... indicativamente alto fino al primo filo)
Per la scelta di quale tenere:
https://www.youtube.com/watch?v=-mL19T4I-gk

Per la prima pianta, l'hai già fatta salire troppo, i rami di 1 anno partono al di sopra del primo filo mentre dovrebbero essere un po' sotto.
A destra hai circa 1 metro, a sinistra quanto hai di spazio?

fabry_mhr Dom Feb 25, 2018 7:52 pm

Ok grazie delle risposte e del link al video.
Quindi ricapitolando le 2 viti di un anno le poto come nel video lasciando solo un tralcio tagliandolo all’altezza del primo filo.
Come distanze ho 80/90 cm tra una pianta e l’altra.
Per quanto riguarda la forma non saprei quale sia la migliore in questo caso...

In settimana dopo che é passato questa ondata di gelo ri-poto e metto una foto.

fabry_mhr Lun Mar 12, 2018 5:39 pm

Ecco come ho portato le viti del secondo anno:
Ho lasciato solo 2 gemme mentre su una ho potato all’altezza del 1 filo. VITE - Pagina 7 00102910

ferrari-tractor Gio Apr 12, 2018 3:48 pm

Ecco che si ricomincia...
prepotatura fatta tra dicembre e febbraio, lasciando i tralci attaccati ai fili.
Poi a fine marzo ho tolto i tralci e rifinito prima di legare.
VITE - Pagina 7 20180312

I rami li ho messi in mezzo al filare e poi trinciati con la mia falciatrice ferrari 530 e trincia berta da 60cm (regolando l'altezza al minimo) il risultato è stato molto buono, ho fatto 2 passaggi per filare più che altro per via della scarsa larghezza della trincia che non mi consentiva di "mangiare" tutto in una sola passata.
Nella foto qui sotto si possono vedere i residui, e la striscia fresata fatta per livellare un po' dove ero passato con l'interratore di concime autocostruito
VITE - Pagina 7 20180311

Nell'appezzamento piccolo non ho fresato per non rischiare eccessiva erosione da pioggia, ho rastrellato le ramaglie dentro i solchi fatti dall'interratore ed ho ricoperto a mano con zappa, in alcuni filari ho aggiunto compost per vedere se fa differenza
VITE - Pagina 7 20180310

In totale sono 10 filari lunghi più di 40 metri l'uno...
VITE - Pagina 7 20180313

falcetto Gio Apr 12, 2018 4:36 pm

Gran bel lavoro Ferrari. Facci sapere i risultati a fine vendemmia....Saluti

Dan56k Ven Apr 13, 2018 5:02 am

Posso testimoniare che i risultati sono ottimi. compliments!

Dan

zio jimmy Dom Apr 15, 2018 9:07 am

gran bei lavori , complimenti compliments!

apprezzo in particolare la legatura con i salici, tecnica purtroppo oramai in disuso, ma i salici li usi anche durante la crescita dei tralci? o i tralci li fai passare nella rete senza legarli? speriamo in una buona stagione ok capo

ferrari-tractor Lun Apr 16, 2018 6:37 am

entrambe le cose: cerco di far passare i tralci nella rete o nei fili e/o lego con i salici se c'è bisogno

sgaragnone Dom Giu 10, 2018 9:30 pm

salve a tutti . dopo un trattamento con poltiglia bordolese fatto ieri a tarda sera . oggi mi sono accorto di avere ustionato le foglie grrr

le foglie si presentano con punti di ticchiolatura color ruggine, bonk!bonk!

ho eseguito il trattamento con un atomizzatore spalleggiato , mettendo in 7 litri di acqua 80g circa di poltiglia, forse ho ecceduto nella dose!!! bonk!bonk!

secondo il vostro parere e possibile far riprendere le viti dalle ustioni, dando del concime fogliare per far riprendere la fase di fotosintesi o altro prodotto ,oppure la vite e spacciata?

VITE - Pagina 7 20180611

ferrari-tractor Lun Giu 11, 2018 8:47 am

1. in questa sezione esistono argomenti per diverse piante da frutto, basta accodarsi a quello opportuno.
2. la poltiglia bordolese, così come tutti gli altri prodotti fitosanitari, ha una confezione e sulla confezione ci sono scritte le dosi indicate. basta leggere: per punizione vai a leggere l'etichetta e ci scrivi le dosi (non una sola: le dosi)
3. la vite ha mille risorse, dopo che mi avrai scritto le dosi del tuo prodotto ti dirò la ricetta magica che uso in questi casi.

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