Re: ORTOFRUTTICOLTURA E GIARDINAGGIO BIOLOGICI

paolaas Mer Giu 23, 2010 7:28 am

[quote="carlofriggeri"]

arnaldo ha scritto:
io facevo delle grandi faticate era grande. poi venivano i parenti ed amici e raccoglievano. dicevano ma che bello ma che buono ,però la faticata la facevo io.

Ah ah ah comodo!!!!!! Very Happy

Anch'io ho il mio vicino che regala un sacco di roba, io mi sento anche in colpa, sembra che lo "sfrutto".... Allora in cambio ogni tanto gli facco una tortina....

Per me fare qualsiasi cosa è un po' più complicato perché sono là solo 2 giorni alla settimana e concentrare tutti i lavori da fare a volte è un po' pesante.

Infatti se la mia produzione è completamente bio è semplicemente per risparmiare il tempo per dare i prodotti

No, a parte gli scherzi... Non dovendoci campare non mi interessa se qualcun'altro gradisce le mie produzioni (che siano uccellini o lumache o altro...)

Lunedì ho visto un mio pruno (ancora piccolo quindi ad altezza occhi) completamente coperto da coccinelle: che brave, lavorano al posto mio!!!!!
Vi dirò, è stato proprio un bel vedere love

maxi Mer Giu 23, 2010 3:13 pm

ma con la produzione bio non si a una bassa resa in prodotti?.......o ancora i prodotti bio non si a piu rischio che si rovinano prima di arrivare nelle nostre tavole?

se si erano inventati i prodotti industriali per una maggiore produzzione un motivo ci sara" !! certo poi si è visto che ci fanno male azz

..........ma per tutte le persone da sfamare una grande richiesta con i prodotti bio è possibile?

peppone Mer Giu 23, 2010 5:08 pm

maxi ha scritto: ma con la produzione bio non si a una bassa resa in prodotti?.......o ancora i prodotti bio non si a piu rischio che si rovinano prima di arrivare nelle nostre tavole? se si erano inventati i prodotti industriali per una maggiore produzzione un motivo ci sara" !! certo poi si è visto che ci fanno male ..........ma per tutte le persone da sfamare una grande richiesta con i prodotti bio è possibile?

direi proprio che con la produzione BIO si ha la stessa resa in quantità (a volte superiore in qualità) che con i metodi di produzione industriale. solo si rende necessaria maggiore attenzione e più frequenti interventi dell'uomo.

arnaldo Mer Giu 23, 2010 6:15 pm

Come quantità, non saprei dirti di preciso se si ha la stessa quantità o se è inferiore, non ho mai comparato le due diverse metodologie, ma come qualità è sicuramente superiore, e come qualità intendo gusto, aroma, specifico questo perchè con l'uso di prodotti chimici si è mirato anche ad avere un prodotto esternamente integro, bello da vedere, ci hanno abituati alle mele trattate con coloranti per esaltarne l'aspetto, o ad agrumi lucidati con apposite cere, siamo diventati cosi igienisti che le vogliamo già confezionate in vaschette di polistirolo o plastica, a momenti ci da fastidio il dover prendere la frutta o verdura e pesarcela da soli, crediamo che la frutta bella sia la più buona la più saporita.
Pensate all'assurdità della dimensione, frutta e verdure vengono suddivise per calibratura, se non ha la forma e dimensione esatta viene declassata.
Un mio conoscente ha una piantagione di kiwi, ogni anno me ne porta a cassette, non le può vendere semplicemente perche non hanno forma e dimensione addatte, ma vi garantisco che sono buoni come quelli che vanno in vendita.
Forse la colpa è anche di noi consumatori.

curva Mer Giu 23, 2010 7:19 pm

dovete sapere che la frutta e verdura che si trova ai mercati e tutta merce che arriva dall'estero e quella italiana viene buttata. ho visto della frutta venire dal argentina dal cile, aranci che vengono dal marocco e cosi via io non ho più parole .chi può se la coltivi e molto più sana e buona

Nonno_sprint Mer Giu 23, 2010 8:00 pm

Non dobbiamo meravigliarci più di tanto se giornalmente frutta e verdura giungano da ogni dove.
Impiegano lo stesso tempo le arance Calabresi a giungere a Bologna e i prodotti dal Sud America. Ormai il mondo è un villaggio globale con tutti i suoi pregi e difetti.
Che la contivazione bio sia meno produttiva è vero, ma relativamente in quanto non vengono dopati con prodotti azotati che li rendono belli paffutelli e di bell'aspetto. E la gente al mercato, purtroppo, compra prima con gli occhi e cosi tutta la filiera a ritroso fino ad arrivare al produttore.

Araba Fenice Mer Giu 23, 2010 8:51 pm

Parere personale ma vedo che da molti di voi è condiviso....è il consumatore che fà girare il mercato...purtroppo è vero comperiamo prima con gli occhi che usando la testa.Io faccio la spesa in una cooperativa di fiducia (ho parenti che ci lavorano)perchè non ho la possibilità di un orticello e sò che coltivano in maniera bio e mi faccio dare comunque tutta la frutta e la verdura che non portano al mercato perchè è "invendibile" in quanto non ha i canoni della bellezza.
Ho appurato che gli ortaggi e la frutta presi direttamente dai campi hanno una durata e un sapore diverso da quelli acquistati al supermercato,perciò roba piu' buona ad un prezzo piu' conveniente.
Comperando con questo sistema ho imparato anche una cosa importante:acquistare solo i prodotti di stagione e seguirne il ciclo naturale ...non ha senso mangiare le fragole a Natale...che fragole sono!!!

maxi Gio Giu 24, 2010 7:10 am

pur troppo è lo stesso motivo per cui si sceglie il detersivo che fa venire piu bianchi i panni............. Twisted Evil

si guarda solo l apparenza di un prodotto e non si pensa al essenza!!..........per fortuna ci stiamo svegliando Laughing

ma ce ancora troppa gente che vuole ...........le fragole a natale Rolling Eyes

Araba Fenice Gio Giu 24, 2010 7:41 am

maxi ha scritto: .........per fortuna ci stiamo svegliando ma ce ancora troppa gente che vuole ...........le fragole a natale

Pochi o tanti l'importante è svegliarci....bisogna pure iniziare.... Very Happy

paolaas Gio Giu 24, 2010 8:41 am

Vi racconto la cosa più carina della mia produzione bio: a fine maggio ho invitato i nipotini a Cuccaro e gli ho fatto raccogliere le fragole (si sono divertiti un mondo).
Si divertivano a vedere le forme strane che avevano e ad un certo punto il nipote più grande (10 anni) ha trovato una fragola che aveva la forma di un cuore (erano due fragole gemelle siamesi

) e mi ha detto: "zia, questa è per te" (che teneroooooo, mi ha dato il cuoricino!!!!!!!)
Mi sono sciolta..... love

curva Gio Giu 24, 2010 6:04 pm

paolaas ha scritto:Vi racconto la cosa più carina della mia produzione bio: a fine maggio ho invitato i nipotini a Cuccaro e gli ho fatto raccogliere le fragole (si sono divertiti un mondo).
Si divertivano a vedere le forme strane che avevano e ad un certo punto il nipote più grande (10 anni) ha trovato una fragola che aveva la forma di un cuore (erano due fragole gemelle siamesi ) e mi ha detto: "zia, questa è per te" (che teneroooooo, mi ha dato il cuoricino!!!!!!!)
Mi sono sciolta.....

bellissimo

Robinia Gio Giu 16, 2011 3:48 pm

Amici!

conosciete per caso un metodo naturale per combattere l'oidio o mal bianco?l'oidio è un malattia funginea di colore bianca,e si presenta sulle foglie sulla pagina inferiore;le piante maggiormente colpite sono le rose(e non solo,è solo un esempio)nel giardini e le zucchine nell'orto,ma le piante possono essere molteplici.Si combatte con zolfo o antioidici(che sono sempre a base di azoto),poichè lo zolfo evaporando uccide le spore fungine dell'oidio.Ma a voi tutti vi chiedo...conoscete qualche metodo nturale contro questo fungo?saluti ok capo

dautàrr Gio Giu 16, 2011 8:22 pm

Robinia ha scritto:Amici! conosciete per caso un metodo naturale per combattere l'oidio o mal bianco?l'oidio è un malattia funginea di colore bianca,e si presenta sulle foglie sulla pagina inferiore;le piante maggiormente colpite sono le rose(e non solo,è solo un esempio)nel giardini e le zucchine nell'orto,ma le piante possono essere molteplici.Si combatte con zolfo o antioidici(che sono sempre a base di azoto),poichè lo zolfo evaporando uccide le spore fungine dell'oidio.Ma a voi tutti vi chiedo...conoscete qualche metodo nturale contro questo fungo?saluti

Che io sappia hanno cominciato i romani ad usare lo zolfo per controllare le muffe e funghi similari.
Non voglio essere il filosofo saccente di turno ma se escludiamo lo zolfo allora dobbiamo chiederci qual'è il concetto di "naturale".
L'unica è piantare delle rose con spiccata resistenza all'oidio. Per esempio io ho un bellissimo cespuglio di rose rugose: fiore tipo rosa selvatica 5-6 petali, viola carichissimo, molto rifiorente con vegetazione esuberante, 0 ticchiolatura, 0 oidio, pidocchi si.
Spero di essere stato d'aiuto
Zao

peppone Gio Giu 16, 2011 8:40 pm

condivido dautàrr: zolfo o rame. i migliori anticrittogami ed anfungìni. naturali. ed ammessi dagli standard di coltura biologica.

ferrari-tractor Ven Giu 17, 2011 10:52 am

Robinia ha scritto:Amici! conosciete per caso un metodo naturale per combattere l'oidio o mal bianco?l'oidio è un malattia funginea di colore bianca,e si presenta sulle foglie sulla pagina inferiore;le piante maggiormente colpite sono le rose(e non solo,è solo un esempio)nel giardini e le zucchine nell'orto,ma le piante possono essere molteplici.Si combatte con zolfo o antioidici(che sono sempre a base di azoto),poichè lo zolfo evaporando uccide le spore fungine dell'oidio.Ma a voi tutti vi chiedo...conoscete qualche metodo nturale contro questo fungo?saluti

zolfo. Meglio in polvere se fa caldo ed è umido.
Puoi anche fare una miscela di 5-10% di poltiglia bordolese in polvere e il resto zolfo, sempre in polvere.

Se invece preferisci irrorare, 100g di poltiglia bordolese e due/tre cucchiai di zolfo bagnabile per 10 litri di acqua

cri393 Ven Giu 17, 2011 10:58 am

ho lo stesso probblema con stò maledetto oidio....la poltiglia bordolese purtroppo non è servita a nulla con l'irrorazione...ora devo provare lo zolfo ma lo devo ancora comprare... bonk!bonk!

Robinia Ven Giu 17, 2011 12:17 pm

io lo zolfo lo uso principalmente sia a casa ma anche per lavoro,ma ieri non so perchè mi sono chiesto se c'era un rimedio naturale per l'oidio....la poltiglia bordolese non ha gran successo con questo tipo di attacco,però riscuote successo sulla botrire! Smile

sanremese Lun Ago 13, 2012 5:31 am

peppone ha scritto:condivido dautàrr: zolfo o rame. i migliori anticrittogami ed anfungìni. naturali. ed ammessi dagli standard di coltura biologica.

Stavo cercando qualche informazione su come combattere il mal bianco (oidio)...nel mio orto attacca sopratutto le zucchine, la varietà che qui va per la maggiore, le trombette...una volta iniziata l'infezione ho visto che è molto difficile sconfiggerla...stavo pensando visto che ho ancora un paio di giorni di ferie di rancare tutte le piante malate e di seminarne delle nuove, il trattamento preventivo con poltiglia bordolese ogni quanto deve essere fatto?

Grazie

piccolo boscaiolo Lun Ago 13, 2012 6:45 am

l'oidio si previene con lo zolfo non con la poltiglia bordolese (usalo durante le ore piu' fresche della giornata)

dautàrr Lun Ago 13, 2012 11:39 pm

sanremese ha scritto:
peppone ha scritto:condivido dautàrr: zolfo o rame. i migliori anticrittogami ed anfungìni. naturali. ed ammessi dagli standard di coltura biologica.

Stavo cercando qualche informazione su come combattere il mal bianco (oidio)...nel mio orto attacca sopratutto le zucchine, la varietà che qui va per la maggiore, le trombette...una volta iniziata l'infezione ho visto che è molto difficile sconfiggerla...stavo pensando visto che ho ancora un paio di giorni di ferie di rancare tutte le piante malate e di seminarne delle nuove, il trattamento preventivo con poltiglia bordolese ogni quanto deve essere fatto?
Grazie

oidio + zucchine = brutta bestia
Con lo zolfo si fa prevenzione tuttalpiù riesci a bloccarlo, altrimenti chimica.
Nel biologico è già buono non avere i danni sui frutti, poi sulle foglie è tollerabile
Zao

Robinia Mar Ago 14, 2012 8:25 am

io per le zucchine anche se hanno l'oidio non gli faccio il trattamento,diciamo che lo tollerano....i frutti gli fa ,lo stesso...caso contrario sulle rose oppure sulla siepe di lauro che li faccio sempre trattamenti preventivi

berge50 Mer Nov 20, 2013 5:02 am

Io uso dei pomodori marmande bio sono resistenti alle malattie ,
esono di gusto eccezionale

luca31 Dom Mag 15, 2016 6:29 am

vorrei mettervi a conoscenza di questo prodotto che non ho ancora testato personalmente ma l'ho conosciuto da un amico che ha una piccola azienda agricola ed è molto soddisfatto dell'utilizzo da ormai qualche anno.
Chiedo anche se qualcuno di voi lo utilizza http://www.italiaem.it/Home/em.html

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