Re: CASTAGNO

khristianv Lun Lug 25, 2011 8:22 pm

penso che il mio e il commento di peppone sia riferito sempre a questo insetto.

p.s Scusa per le abbreviazioni. ok capo

alby4everR Mar Lug 26, 2011 9:53 am

Si da noi anche c'e la cinipide....quest'anno dalle mie parti sembra aver mollato un pelo....l'anno scorso era tantissima....

alby4everR Lun Set 19, 2011 9:02 pm

Guardate cosa ha trovato mio padre oggi nel bosco...non ne avevo mai viste tante cosi in un riccio ben 5!!!

CASTAGNO - Pagina 2 Immagi10

peppone Lun Set 19, 2011 9:10 pm

caspita alby!!!! 5 castagne in un solo riccio!!!! Shocked

Drago 100 Lun Set 19, 2011 9:13 pm

Sembra che quest'anno ci siano parecchie castagne, l'anno scorso ce n'erano pochissime bonk!bonk!

alby4everR Lun Set 19, 2011 9:16 pm

Si non avevo proprio mai visto una cosa cosi... e sono ben attabccate perchè non muovono e non si sono mosse nel cadere dalla pianta....

belcanto Lun Set 19, 2011 9:22 pm

alby4everR ha scritto:Guardate cosa ha trovato mio padre oggi nel bosco...non ne avevo mai viste tante cosi in un riccio ben 5!!!

Di quale varietà si tratta?
Da me capita,qualche volta,ma solo su piante selvatiche che noi chiamiamo Salvane
Siete molto avanti,quì ci vorranno ancora 15/20 giorni.

Belcanto

alby4everR Lun Set 19, 2011 9:28 pm

Si è un selvatico da noi chiamati "servai"

Si e già da una settimana che inizia a scendere qualcosa, ma per la raccolta ci vanno ancora una decina di giorni....

ferrari-tractor Mer Set 21, 2011 7:48 am

alby4everR ha scritto:Si è un selvatico da noi chiamati "servai"

Si e già da una settimana che inizia a scendere qualcosa, ma per la raccolta ci vanno ancora una decina di giorni....

Mannaggia, allora sono in ritardo con i lavori di pulizia!
OK, sabato e domenica so che cosa fare.
Anche da me sembra che questo anno la produzione sia buona.
Con il cinipide e il cancro corticale l'alternanza di produzione tra anno e anno sembra accentuarsi (parere mio)

alby4everR Mer Set 21, 2011 9:02 am

Dipende dalle zone....Nei miei boschi c'e quasi nessuna castagna, mentre a distanza di 2 km c'e ne sono abbastanza....Nella mia zona sono abbastanza colpiti, molti rami secchi e 2 belle piante non c'e l'hanno fatta, sono seccate, purtroppo dovrò abbatterle, mentre un'altra è li li fra la vita e la morte....

Orsoarcubo Dom Ott 16, 2011 8:14 pm

Io ho,oltre al castagneto,il seccatoio e il mulino ad acqua (del 1300 circa) ,quindi mi faccio tutta la trafila della produzione della castagna da frutto per fare farina.
I castagni sono situati oltre gli 800 mt di altezza in una sorta di altipiano,sono tutti secolari e sono di almeno 4 o 5 razze diverse,salvane (selvatiche) e innestate (molane,pastinesi,calaresi,peghe,nerattine,maremmane).
Eseguiamo in proprio anche i lavori di scapezzatura,potatura e pulizia di alberi e castagneto.
Non faccio innesti,l'anno prossimo vorremmo provare con un mio amico giardiniere usando alberi selvatici del posto come basi e talee sempre della zona,vediamo come si riuscirà a procedere.
Le castagne noi le raccogliamo rigorosamente a mano,rastrellando e tenendo bruciati ricci e foglie mentre i lavori procedono.
Alcune foto che ho fatto stamani mentre ero nel castagneto con mia mamma.

CASTAGNO - Pagina 2 Pa160010

belcanto Dom Ott 16, 2011 9:08 pm

Bello,bello,bello e ben tenuto il tuo castagneto Orso. ok capo

Credevo che,fra le nostre varietà,innestate fossero solamente i maroni biondi e le pastnesi perche sono le uniche che non nascono essendo ibridi.
Se riesco,nei prossimi giorni,metto le foto delle mie varietà.
Salute
Belcanto

Orsoarcubo Dom Ott 16, 2011 9:22 pm

belcanto ha scritto:Bello,bello,bello e ben tenuto il tuo castagneto Orso.
Credevo che,fra le nostre varietà,innestate fossero solamente i maroni biondi e le pastnesi perche sono le uniche che non nascono essendo ibridi.
Se riesco,nei prossimi giorni,metto le foto delle mie varietà.
Salute
Belcanto

Se ti capita di passare in zona vieni a vederlo di persona perchè sembra un paesaggio da cartolina,tutti i proprietari del posto (noi compresi) tengono il castagneto come un salotto...c'è dovunque uno spesso strato di muschio che sembra piantato di proposito,è veramente una meraviglia,inoltre la zona è molto estesa ed è situata su una specie di altipiano che culmina in una sorta di cresta.
Peccato solo che gli alberi siano davvero molto,molto vecchi e alcuni stanno seccando lentamente,ragion percui vorrei provare a innestare qualche pianta nuova.

dautàrr Dom Ott 16, 2011 9:50 pm

Orsoarcubo ha scritto: sembra un paesaggio da cartolina,

Stupendo !!!!

e sulle dolenti note che mi dici?

Da me si parla di produzione al 30% rispetto allo scorso anno.

zao

Orsoarcubo Dom Ott 16, 2011 10:12 pm

dautàrr ha scritto:
Orsoarcubo ha scritto: sembra un paesaggio da cartolina,

Stupendo !!!!

e sulle dolenti note che mi dici?

Da me si parla di produzione al 30% rispetto allo scorso anno.

zao

Da noi sull'alto appennino pistoiese,vicino al confine con Bologna,invece produzione molto buona,peccato che per ora la maggior parte dei frutti sia ancora sugli alberi...siamo in ritardo di 15 giorni buoni rispetto alla media stagionale.
Ho notato che le pastinesi che sono in genere le ultime castagne a cadere,quest'anno in vece a causa del gran secco sono state le prime (in pratica sono cadute nei loro giorni canonici,sono le altre razze indietro di quasi 3 settimane...).

dautàrr Dom Ott 16, 2011 11:19 pm

Ah, non ci si capisce più niente!
Vuoi sapere l'ultima? Ho piantato una ventina di marroni presi da un vivaio di Bologna. Hanno già fuori l'infiorescenza maschile! Qualche riccio di qua e qualche fiore di la; mai visto.
Poi noccioli e forsizia in fiore, manca solo che tornano le rondini.
Non ci sono più le mezze stagioni.....
Zao

mastiff Lun Ott 17, 2011 2:55 am

davvero stupendo il tuo castagneto orso , complimenti per la cura e la pulizia ed in bocca al lupo per la raccolta ok capo

ferrari-tractor Lun Ott 17, 2011 6:39 am

Che bel castagneto, Orso... poi sei attrezzato con essiccatoio e mulino. ok capo

Da me, la mia pianta di marroni è stata in anticipo di 10 giorni, ora siamo alla fine.
Produzione notevole come pezzatura e quantità, peccato molto molto bacato e/o malato.
La siccità di agosto e settembre si è fatta sentire.

Orsoarcubo Lun Ott 17, 2011 8:29 am

ferrari-tractor ha scritto:Che bel castagneto, Orso... poi sei attrezzato con essiccatoio e mulino.

Da me, la mia pianta di marroni è stata in anticipo di 10 giorni, ora siamo alla fine.
Produzione notevole come pezzatura e quantità, peccato molto molto bacato e/o malato.
La siccità di agosto e settembre si è fatta sentire.

Io non ho marroni perchè essendo la razza da piccola produzione non veniva innestata in tempi passati essendo la castagna una produzione prevalentemente da farina (è stata la salvezza delle mie montagne in passato non essendoci produzione di grano).
Inoltre anche dopo alcune prove di innesto i risultati non sono stati buoni,molte piante non si attengono e quelle che prendono l'innesto non producono,probabilmente entra in gioco l'altitudine troppo elevata e,penso,la composizione chimica del terreno.

P.S.
Grazie a tutti dei complimenti,fanno piacere visto il lavoro impegnativo e continuativo che il castagneto richiede...se passate nella zona dell'alto appennino tosco emiliano a Dicembre venite a visitare il mio mulino ad acqua (dichiarato patrimonio dell'umanità,per me un utensile funzionante),è originale ed è del 1300,ce ne sono rimasti pochi in Italia,facciamo due chiacchiere e ci mangiamo un castagnaccio fatto con la mia farina.
Io odio la dicitura "biologica" perchè non vuol dire nulla secondo me,io non ho marchi e dò la farina solo ad amici ed intenditori,ma essendo le mie castagne tutte lavorate a mano (dalla potatura e lulizia degli alberi,alla raccolta,alla seccatura a fumo nel "caniccio",alla macinatura a mole in pietra e a trazione idraulica) dall'inizio alla fine della produzione,posso dire che questo prodotto è veramente fatto come una volta ok capo

.

gian66 Lun Ott 17, 2011 1:06 pm

ferrari-tractor ha scritto:Da me, la mia pianta di marroni è stata in anticipo di 10 giorni, ora siamo alla fine.
Produzione notevole come pezzatura e quantità, peccato molto molto bacato e/o malato.
La siccità di agosto e settembre si è fatta sentire.

da noi in valle vermenagna (cn), purtroppo niente. solo pochissime castagne di solito piccole e malate, stagione da tutta dimenticare. in alcune zone praticamente la stagione di raccolta non è neanche iniziata.
siccità di settembre o le piogge di maggio hanno fatto danni e la produzione ne ha risentito.
visto il prodotto non vale neanche la pena raccogliere il poco che ora cade. le lascio a cinghiali.
saluti.

PS. devo fare i miei complimenti a orso per il castagneto, c'è ne fossero cosi' tanti e belli dalle mie parti!!

murdock Lun Ott 17, 2011 8:17 pm

che dire.... non ci sono parole.... semplicemente mi sto' gia' immaginando di essere li nel castagneto di Orsoarcubo nel 1300, lavorare nel periodo nella raccolta, cura del castagneto e produzione della farina al mulino....
Veramente sarebbe fantastico andare a visitarlo....
Complimenti ancora Orso... Embarassed

Orsoarcubo Lun Ott 17, 2011 8:18 pm

gian66 ha scritto:
ferrari-tractor ha scritto:Da me, la mia pianta di marroni è stata in anticipo di 10 giorni, ora siamo alla fine.
Produzione notevole come pezzatura e quantità, peccato molto molto bacato e/o malato.
La siccità di agosto e settembre si è fatta sentire.

da noi in valle vermenagna (cn), purtroppo niente. solo pochissime castagne di solito piccole e malate, stagione da tutta dimenticare. in alcune zone praticamente la stagione di raccolta non è neanche iniziata.
siccità di settembre o le piogge di maggio hanno fatto danni e la produzione ne ha risentito.
visto il prodotto non vale neanche la pena raccogliere il poco che ora cade. le lascio a cinghiali.
saluti.

PS. devo fare i miei complimenti a orso per il castagneto, c'è ne fossero cosi' tanti e belli dalle mie parti!!

Peccato per la stagionaccia,ha rovinato parecchia produzione...noi ci salviamo perchè il mio castagneto essendo su una sorta di altipiano in quota tende a conservare l'acqua nel terreno e risente meno della stagione secca,comunque in giro anche da noi c'è pochetto...peccato,speriamo che la farina almeno venga buona.
Grazie per l'apprezzamento,come dicevo prima per arrivare a un punto come quello del mio castagneto in foto la strada è lunga e il lavoro tanto...5-6 anni fà c'era tornato praticamente il bosco,il risultato finale è il frutto di parecchi anni di puliture e di manutenzioni continue.

murdock ha scritto:che dire.... non ci sono parole.... semplicemente mi sto' gia' immaginando di essere li nel castagneto di Orsoarcubo nel 1300, lavorare nel periodo nella raccolta, cura del castagneto e produzione della farina al mulino....
Veramente sarebbe fantastico andare a visitarlo....
Complimenti ancora Orso...

Quando vuoi,casa mia è sempre aperta per tutti,soprattutto per gli amici...con mangiare e bere a volontà ok capo

!

murdock Lun Ott 17, 2011 8:23 pm

grazie mille Orso,,,,, come sempre molto gentile e disponibile...... mio signore

per quanto riguarda le castagne , qui da noi in Trentino quest'anno dicono che ci sia un forte calo della produzione e un'infestazione da parte di un insetto venuto dalla Cina ( ormai sta Cina c'e' dappertutto ).
lo dicevano stasera anche al telegiornale nazionale....

belcanto Lun Ott 17, 2011 8:46 pm

Buona sera,
Foto del mio castagneto nella parte "restaurata".
sono piante di varietà che noi chiamiamo Pastnese,età valutata 800/1000 anni.

CASTAGNO - Pagina 2 Ottobre013

Pianta di Marone Biondo,stessa età,circonferenza ad altezza d'uomo = 7,5 metri.
[IMG=https://2img.net/r/ihimizer/img196/2606/ottobre016.jpg][/IMG]

Parte ancora da recuperare:mi ci vorrà un'altra vita,
CASTAGNO - Pagina 2 Ottobre012

Ne sono orgoglioso
Quest'anno frutti piccoli e stanno cadendo prima le castagne dei maroni,mai visto
Belcanto

Nonno_sprint Lun Ott 17, 2011 9:09 pm

belcanto ha scritto:Buona sera,
Foto del mio castagneto nella parte "restaurata".
sono piante di varietà che noi chiamiamo Pastnese,età valutata 800/1000 anni.
Pianta di Marone Biondo,stessa età,circonferenza ad altezza d'uomo = 7,5 metri

.
Hai ragione da vendere ad essere orgolglioso.

belcanto ha scritto: Parte ancora da recuperare:mi ci vorrà un'altra vita,

Non poniamo limiti alla provvidenza.

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